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初挑戦(^^

P5300036.jpg
大家さんに梅をたくさんもらいました
今の時期はスーパーに果実酒のコーナーが沢山ありますね。
梅だけじゃなくてラッキョウとかも漬ける酢があったり色々・・・。
では、自分は梅酒を作ってみようと容器と氷砂糖、ホワイトリカーを買ってきました。
作り方も色々だが、自分はホワイトリカーに書かれている分量で梅酒を作ってみました。
氷砂糖大目なので甘くておいしい梅酒ができる・・・はず!
どうかなぁ~上手くできるやろか・・・不安と期待がいっぱいです。
とりあえず3ヶ月後が楽しみや

実は梅干もセッティングしてみたが・・・実際、なかなかめんどくさくて、カビとかの危険もあって難しそうだ
塩はかなり入れたが・・・まあ、梅代はタダなので挑戦してみる事にしました。
残りはジャムにでもしよう
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ようこそ!36日記へ(^^)/
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mino1975

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多趣味なmino-rですが基本「モノづくり」が好きです。
自分が作った物や手を加えた物、興味を持った物などなど・・・色々紹介していけたらと思っています。
ヨロシクです!

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